Dubern – Centre-ville – :):) $$$


Pour un superbe diner, une adresse d’exception : Dubern.
Fondé il y a plus de 100 ans par les frères Dubern, ce restaurant propose une ambiance luxueuse, un service impeccable – limite exceptionnel- et une magnifique carte avec des produits de qualité.
 Je garde, d’ailleurs, un souvenir exceptionnel du gigantesque plateau de fruits de mer – commandé la veille – avec oursins, coquillages et crustacés (manque plus que la plage abandonnée – blague pourrie, je note) et des desserts absolument exquis, dégustés il y a environ deux ans.
Un restaurant pour célébrer, car l’addition reste malgré tout conséquente, que je vous recommande vivement.

 

Menus : 26 – 39 euros
Contact: Dubern, 42-44 Allées de Tourny, 33000 Bordeaux
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