Des photos qui en disent long

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En cette période estivale où le rosé coule à flot lors d’apéros qui se poursuivent jusque tard dans la nuit (pas vous ?), je ne relâche pas ma vigilance sur ce que nous livre la toile.
Entre la vidéo de la semaine dernière et le post d’aujourd’hui vous allez me penser un peu militante … Pas tant que ça en fait, mais je dois dire que l’âge venant, je suis de plus en plus sensible à certaines questions éthiques et environnementales concernant ma consommation (MAMAN sort de ce corps !)
Revenons à nos moutons, avec une série de photos réalisées par Peter Augustus, un artiste originaire du Texas et qui souhaite nous faire prendre conscience que ce que nous croyons manger n’est qu’un leurre.
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Pour ma part, cela fait un moment que j’ai arrêté les Nuggets depuis le documentaire Food Inc. qui a mis une sérieuse claque à mes idéaux. Si vous ne l’avez pas vu, il faut vraiment le visionner (en VO ou sous-titré VF parce que j’ai jeté un œil sur Youtube et la VF manque de rythme) c’est stupéfiant ; pour se faire du mal, en fun, il y a également « Super size me » qui vous dégomme Mac do de manière fulgurante.

La tapenade et le rosé, c’est quand même bien moins risqué non ?
Ce post a été inspiré par la lecture de Mashable, site que j’adore.

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Mama Shelter, la patte de Starck à Bordeaux

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Comme vous avez pu le lire (ici , ici et ici), je suis une fan du goût incroyable de Philippe Starck. Aussi, il était temps que je me rende au Mama Shelter ayant ouvert ses portes il y a quelques mois déjà.

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Ce lieu est en fait un mix entre un hôtel, un restaurant, un bar à Cocktails et désormais une terrasse sur le toit (rooftop lunch, yeah baby J). Avec Ade du petit monde, nous voilà partie déguster les délicieux plats du restaurant dans une ambiance comme on les aime.

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Lieu à la hauteur de nos attentes et plats du restaurant avec un très bon rapport qualité-prix tout en assumant une petite touche d’originalité (tartare top et glaces juste hummmm).
J’y reviendrai c’est certain !
Pensez à réserver au 05 57 30 45 45 / 19 rue Poquelin Molière dans le plein centre / Plats entre 17 et 25 euros ; il y a aussi la pizzeria.

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Si tu suis mon regard… Tu verras ton pouvoir

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Enfin, en vacances !! Alors entre deux plages, je flâne tout de même un peu depuis l’IPhone 5S (qui est vraiment bien mieux que mon BlackBerry 10 du boulot!). Aujourd’hui, une petite leçon est donnée aux consommateurs que nous sommes.

Si vrai et aujourd’hui plus encore, quand on sait le pouvoir que nous avons.

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HEMA pour une rentrée acidulée

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Je ne suis pas encore partie en vacances que j’ai des envies de rentrée grâce à la collection acidulée papeterie d’HEMA .
Des rêves d’étudiante plein la tête, je me vois déjà griffonner dans ces superbes carnets ornés de phrases booster du type : Actually I don’t Really Care ou Things are really looking good so far.
Carnets, tampons, post-it... Le plein pour la rentrée

Carnets, tampons, post-it… Le plein pour la rentrée

Repartir avec de bonnes résolutions, recommencer mes jolis carnets … Et même reprendre une formation universitaire (si, si en plus du boulot). J’ai trouvé de quoi m’accompagner pour redessiner les contours de ma vie.
Cette fois c’est décidé, je tourne une page … avec HEMA.
4 magasins à Bordeaux : Meriadeck, Rives d’Arcins (bien plus joli), la Gare et Rue Ste Catherine et sinon en ligne ici.
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Un (long) Week-End à Venise

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Je suis une adepte des longs WE qui sont pour moi un format idéal pour découvrir les villes de notre belle Europe (si ça vous dit, j’ai déjà en stock : Turin, Bruxelles, Athènes… bref, c’est là ). Cette fois, on se lance pour Venise, la ville flottante que les amoureux se sont appropriés et dont les couleurs imprègnent pour toujours les mémoires de ceux qui y sont passés.

1Venise debut de post

Commençons par la ville de Venise ; les ïles viendront dans un post suivant.
En avant !
*** On s’organise :  Partir à Venise depuis Bordeaux c’est maintenant tout simple grâce à Volotea qui propose des vols directs pas chers (je crois qu’on en a eu pour 130 euros/pers) . Attention aux valises cabines qui doivent être, comme pour easy jet, de la taille d’une boîte à bijoux…  Quant au timing, le mois de Juin, en semaine, a été un choix idéal ; un flot de touristes acceptable, un soleil radieux et un air respirable (il paraît qu’en plein été, des odeurs désagréables sont à déplorer). En gros, il faut tout booker 3 mois avant.

1Venise

Notamment l’hôtel que nous avons choisi à côté de la place St Marc. Le Lisbonia, dont l’emplacement est top. A 100 euros la nuit, le centre de Venise est composé majoritairement de petits hôtels dont les chambres sont de la taille d’un dressing (10m2). Peu importe, la vue sur le canal l’emporte et tout est accessible. On évitera seulement le petit dej pour préférer un café loin des touristes. Si je devais y retourner, j’irais surement vers le quartier San Margharita, Rio de San Trovaso… En fait, Venise, c’est tout petit et on est prêt de tout, il n’est absolument pas nécessaire d’être sur la place St Marc.
Pour finaliser le départ, on achète son ticket Aéroport-Centre-ville (AR) sur le site Alilaguna (25 euros) et on n’oublie pas de le retirer en arrivant. Ce sera directement à gauche en sortant de l’aéroport pour emprunter le bateau.
Ah, point important : budget non négligeable car la ville est chère (important de prévenir le banquier).
Franchement, trois jours pleins sont nécessaires pour s’assurer un petit tour sur les îles alentours absolument magnifiques (post à venir).  Prêts pour ce long week end?

2Venise

*** Premières impressions : c’est indéniable, l’eau dans laquelle se noie Venise apporte à cette ville un charme inexplicable, une sérénité incroyable et une envie de se perdre dans les ruelles où le temps semble s’être arrêté.  Je suis immédiatement conquise.

COUCHER

*** Infos pratiques : quand on part trois jours, il faut être au point sur les aspects pratiques afin de profiter au maximum du séjour (c’est mon côté Bree).
>> Un plan DETAILLE !!! Oubliez toute notion de logique et ne croyez plus votre sens de l’orientation… Venise c’est le bordel et il faut impérativement une carte avec TOUTES les rues !
En pleine analyse...

En pleine analyse…

>> Les Vaporettos : les bateaux équivalents à nos bus. Impératif de prendre un pass 72h. Une fois que vous avez fait le tour de la ville (et surtout après vous être perdus une bonne centaine de fois), vous êtes ravis de pouvoir sillonner la ville sur ces grandes plateformes flottantes tournant nuit et jour ! Vous pouvez acheter directement le pass à l’aéroport (35 euros). La promenade au coucher du soleil est douce.
Vaporetto
>> Les Gondoles : probablement le plus gros truc-à-touriste jamais inventé… Les voir vides est un spectacle beaucoup plus agréable.
Gondoles
*** Les signes particuliers de Venise (en plus d’être dans l’eau)
Je prends toujours note de ces petits "rien" qui me surprennent en excursion touristique…
- Des sonnettes trop classes 
Sonettes
- La taille des rues !!! Car oui, il faut considérer un passage d’1,10m comme une rue (c’est en l’ignorant qu’on se perd)
Ruelle
- Une police qui donne envie d’une arrestation immédiate
police
- Des stations essence sur l’eau
stationessence
- Tout n’est pas droit, mais ça tient à priori
pasdroit
*** A voir : N’ayant que 3 jours, nous avons fait le choix de nous lancer dans une escapade pour les yeux car tout est à voir (on fera les musées une autre fois !)

venise

- La place St Marc, le campanile (fake en fait car reconstruit en 1902), le palais des Doges… Bref le cœur historique de la villeAvoirstmarc avoirstmarc7
- Un coucher de soleil… Nous l’avons contemplé depuis l’Ile de Giudecca (Vap. 2) avec un Spritz (cocktail local) of course. Comment vous dire : calme, volupté, un moment magique dans un endroit sans touriste (Ostaria de Botti).
Giudecca giudecca2
- La plus jolie promenade a été pour moi la quartier de « Rio San Travaso » : les couleurs, l’atelier de gondoles, les ruelles vides de touristes…
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– Sachez également qu’il y a la plage à 15 minutes en vaporetto si vous restez un peu plus…
– Puis il y a le marché (Pronto Pesce), le quartier autour du pont rialto (quelques magasins de sacs en cuir qui feront le bonheur des fashionistas), des ponts à l’infinie : pont des soupirs, pont du Rialto… Bref, le vaporetto s’impose pour ne pas traîner ses valises et transformer Venise en un Boot Camp.
pontdessoupirs
- Au final, l’architecture de la ville qui vous coupe le souffle avec des bâtiments tous plus beaux et poétiques les uns que les autres.
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*** A goûter; je dois dire qu’à part à Prague où c’était franchement pas terrible, je trouve toujours des délices pour habiller mes voyages et l’Italie, c’est juste le top!
>> Le Spritz bien entendu ! Apéritif composé d’Aperol, liquide orange délicieux (il y en a chez Leclerc), de Prosecco et d’eau gazeuse. Vous pouvez le tester au « fameux » Café Florian sur la place St Marc… Un moment magique en début de soirée, sublimé par un orchestre animant la terrasse. Attention ami lecteur, le « moment » made in Venise a un sacré coût (genre 20 euros le verre avec musique inclus), mieux vaut se perdre dans les ruelles du quartier san margharita afin de siroter dans une ambiance festive. La partie Ouest de Venise est vraiment chouette.
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>>> Comme je ne suis pas qu’une alcoolique, je vous conseille aussi de goûter les délices de Venise: des tapas (cicchetti) à la pizza, en passant par les risottos. L’Italie dans toute sa splendeur ! En restaurants, nous avons testé « Al Nono Risorto » : très bon, terrasse éclairée par de petites ampoules, pas cher et niché au milieu d’une ruelle improbable que nous avons failli manquer. Ambiance guinguette.
GOUTER
Le midi, n’hésitez pas à vous arrêter « In Corte Del’Orso », c’est une oasis au milieu de la foule (vers Calle de la Bissa).  Nous étions plutôt bar-tapas je dois dire (ne jouez pas les surpris :p).

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*** A ramener : A boire et à manger bien sur ! Les boutiques de manquent pas et nous avons fait escale à la Bottiglieria Colonna afin de dénicher du vin. Après, de nombreuses boutiques proposent des pâtes et autres produits italiens : Casa del Parmigiano (vers Rialto), Pastificio Giacomo Rizzo…

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Se perdre dans Venise fut finalement le meilleur moyen de la découvrir; loin des boutiques et du bruit, dans les ruelles fleuries on se dit qu’en fait Venise ce n’est pas la ville des amoureux mais la ville des rêveurs.
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Je vous prépare Burano et Murano pour un prochain post.
Photos: Une Bordelaise Flane

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Chez Eliette – Andernos

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Tellement épuisée par les semaines de boulot et les WE festifs (quand on est une bande de potes de 1984, ça suppose une année 2014 éprouvante) que le temps me manque !
Partage d’un bonne adresse au port ostréicole d’Andernos en ce dimanche tristounet.

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Que vous soyez Bordelais ou touristes, vous vous devez de connaître le port d’Andernos et ses petites cabanes où de délicieux mets de la mer s’offrent aux gourmands. J’avais évoqué « Chez Huguette » pour un apéro fruit de mer avec vue sur mer (attention aux bobos parisiens, ici c’est comme à la maison) et je vous invite aujourd’hui « Chez Eliette » pour le déjeuner.
Accueil toujours sympathique et poissons succulents sont au programme. Laissez-vous tenter par les spécialités sur la carte et un petit blanc sec.

Chez Huguette 2 ChezHuguette

  (j’avais que le portable, d’où les photos de m…).
Je recommande donc cette très bonne adresse à laquelle je suis fidèle.
Note d’une bordelaise : les huîtres au resto ? Mais ça va pas bien non ? Si vous souhaitez y passer votre paie ça vous regarde :p
Chez Eliette / Avenue du Commandant David Allegre, 33510 Andernos-les-Bains / 05 56 82 16 77
30-35 euros avec vin

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Si tu suis mon regard, tu verras… Une main tendue

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En ces temps où l’on ne peut plus regarder un JT sans tomber en dépression, voici une vidéo rappelant que l’humanité au quotidien ça existe.

Non, ça ne change pas le coeur du problème mais je me dis qu’en cumulant de petites actions comme celle-là, on finira bien par accomplir de grandes choses.
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CDI : Candidat Délirant Identifié

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Parfois, je crois avoir tout vu au boulot… Puis non, chaque jour apporte son lot de surprises grâce  à l’Homme, cette créature toujours prête quand il s’agit d’en faire une ! Je dois avouer que quand ce n’est pas la CGT ou FO qui m’en font des collectors, les candidats prennent la relève et renforcent ma joie d’être aux RH.
Donc, après les CV fumeux de la dernière fois (perles des CV), je vous propose la conversation du jour avec un candidat.
Un peu de contexte chers lecteurs : une annonce est passée, un candidat a envoyé son CV, je ne l’ai pas retenu, un gentil email négatif lui a été envoyé avec le blabla du genre « Nous vous remercions de l’intérêt et de la confiance … ». Bref du grand classique dans la vie de quelqu’un qui cherche un job.
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Mais voilà que le bougre répond : 
«  Bonjour, Je pense que vous avez du mal regarder mon CV.  Bien cordialement »
Plaît-il ? Je pense que tu as mal lu ce qu’on a écrit surtout.
Mon assistante, au bord de la dépression après avoir vérifié quinze fois qu’on ne le conservait pas lui répond :
« Bonjour, C’est-à-dire? Bien cordialement »
Vous noterez que même quand les gens ne se comprennent pas, ils restent dans une entente cordiale.
Et, contre toute attente, il nous renvoie un email qui va directement dans mon archive « collector » (limite pas besoin de mettre une règle d’archivage, outlook l’a classé tout seul) :
« C’est à dire que j’ai 5 années d’expérience au sein de SOCIETE X avec des postes à responsabilités, que je suis trilingue Français Anglais Espagnol avec quelques notions d’Allemand. Je suis jeune et motivé, avec une expérience déjà bien fournie. Je suis diplômé bac +6 en Finance à l’ESC X, diplôme élu numéro 1 en Europe depuis plus de 15ans. Je suis actuellement sur LE PROJET X, où nous avons créé le controlling sur LE PRODUIT X le plus rentable de notre industrie. Je suis ouvert à toute opportunité étant actuellement en contrat d’intérim, un refus de votre part alimente mon étonnement. Cdt »
Comment ? J’aurais trouvé mieux sur le marché qu’un petit prétentieux de 28 ans sortant d’une école de commerce avec un discours bling bling?  Mais juste LOL chéri !
Puis si tu es si exceptionnel, sois pas inquiet, ils te garderont en CDI.
J’ai bien envie de lui pourrir son viadeo/linkedin, mais je fais pire : pas de réponse à son email, ce sera encore pire pour l’ego !

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Quand la science délire!

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Malgré une absence d’un mois, j’ai pu lire quelques articles intéressants que je vous propose aujourd’hui :
 – 10 Expériences psychologiques qui ont mal tourné… Et que l’on vous apprend en Fac de psycho pour vous rappeler que vous n’êtes qu’une pauvre chose manipulable – Palme d’or à Milgram of course ! Sur Daily Geek Show
Meuhhh non, c'est rien... Appuyez sur le bouton!

Meuhhh non, c’est rien… Appuyez sur le bouton!

- La sieste c’est bon pour la santé !! Je n’avais pas vraiment de doute mais disons que mon chef reste à convaincre! Sur e-santé.
- Mieux que Matrix, bientôt on pourra apprendre une langue grâce à une pilule. C’est un monsieur du MIT qui le dit (sobre ou pas, personne ne le sait). Sur Geekattitude
Le mandarin ou le massai... Hummm laquelle choisir

Le mandarin ou le massai… Hummm laquelle choisir

Bonnes vacances pour les veinards, pour ma part encore 3 longues semaines.

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Calicéo Bordeaux

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En ces WE pluvieux où l’été se meurt avant même d’avoir commencé, j’ai bravé les éléments pour un moment de détente à Calicéo.

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Tout nouveau, tout beau, le complexe Calicéo a ouvert ses portes  à quelques minutes de la place Ravezy (vers le lac), avec l’avantage du 7/7 jours jusqu’à 21h. Jacuzzy, sauna, hammam, tout y est ainsi qu’une immense terrasse pour se relaxer et profiter de l’oisiveté estivale.
Néanmoins je regrette un peu le manque de style de la décoration intérieure et finalement le peu d’espace que l’on a pour 16 euros l’entrée. Un moins également pour l’absence de centre de soin/salon esthétique avec bar à cocktail qui auraient vraiment optimisé le concept.

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En même temps, ma référence en la matière est Aquensis à Bagnères-de-Bigorre qui est juste un centre aquatique exceptionnel !
Sympa pour les working girls qui veulent se détendre après le travail.
Important de regarder les panneaux car, je ne sais pas vous, mais mon GPS n’a pas trouvé la rue : Quartier du Tasta, Rue Jean Pommiès 33520 Bruges

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